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1、今天教大家做孜然鸡胗，好吃又好吃。让我们一起学习。

2、鸡胗洗净，换成花刀。

3、放入容器中，加入酱油、蚝油和葱姜。抓起来腌制十分钟。

4、锅里热油，放入鸡胗，捞出控油。

5、在锅里热油，加入芝麻，胡椒和孜然。翻炒，加入炒好的鸡胗。翻炒至香，放入葱丝，炒洋葱至断，加盐和胡椒粉，出锅装盘，撒上香菜。

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